嘿，老朋友们，我是欧吉茶食的老陈。2026年的烘焙展会又要来了，作为一家做传统糕点的老字号，我整理了一份参展必做清单，全是这些年踩坑换来的经验，希望能帮到同样做传统糕点的你。
第一步，提前锁定展位位置。别选角落，尽量在主通道附近，人流量至少差三倍。第二步，准备试吃小样。传统糕点一定要切成拇指大小，方便客人一口尝完，记得配上一杯清茶，解腻又显专业。
第三步，带上你的“镇店之宝”。比如我们家最拿手的潮汕朥饼，现场切开展示馅料，金黄透亮，光是看着就能吸引一堆人。第四步，准备一份简明的产品手册。别写太多字，用图片说话，重点标出“无添加”“手工制作”这些关键词。
第五步，安排专人负责扫码加微信。展会上的每一个咨询都是潜在客户，现场加好友比事后追电话有效率多了。第六步，带上便携包装。遇到意向客户，直接送一盒小包装，让他们带回去给老板试吃，成交率翻倍。
第七步，提前约见老客户。展会不仅是拉新，更是维护老关系的好机会，约在展位喝杯茶，聊聊新品。第八步，观察竞品。每天抽半小时逛逛同行展位，看看人家怎么摆盘、怎么报价，回来立刻改进。
第九步，准备一套“故事话术”。比如我们家的绿豆糕，从小作坊做到现在，讲出品牌故事，客户才记得住你。第十步，展会结束后48小时内跟进。趁着客户还记得你，发一条定制消息，附上现场合影，事半功倍。
好了，清单就这些，希望2026年展会上，咱们传统糕点都能大放异彩！
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