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2026烘焙展会:传统糕点商的全流程行动清单

发布日期:2026-06-19 18:59
嘿,老朋友,2026年烘焙展会又要来了!作为汕头欧吉茶食这样的传统糕点商,你是不是既期待又有点紧张?别急,我这就给你列一份超实用的行动清单,保证你参展时不慌不忙,步步为营。

第一步,提前三个月,先定个小目标。问问自己:是主打月饼新品,还是推广茶配系列?是想找经销商,还是直接零售?目标明确了,后面的动作才不会乱。比如,你想要主推一款“陈香茶配”,那就围绕它来设计展位主题。

第二步,展前两个月,搞定“面子工程”。展位设计别太花哨,但要突出“传统”和“匠心”。用原木色展架,配上糕点模型和茶具,营造出“欧吉茶食”的温馨感。别忘了准备试吃装,小巧精致,让人一口难忘。

第三步,展前一个月,备好“弹药”。除了主打产品,还要准备几款“隐藏款”,比如限定口味的月饼,吸引专业买家尝鲜。同时,印刷好宣传册和名片,上面要印上你的微信二维码,方便后续跟进。

第四步,展前一周,演练“话术”。模拟客户提问:“你们的月饼馅料有什么特色?”“茶配和别家有什么不同?”回答要简洁有力,比如“我们坚持手工制作,茶配用的是本地高山茶,回甘悠长。”别紧张,就当和老朋友聊天。

第五步,展会当天,主动出击。别傻站着等客户上门,看到有人驻足,就热情递上试吃品,嘴里念叨:“来,尝尝我们新出的陈皮豆沙,又香又糯。”同时,观察他们的反应,记录下反馈。

第六步,展后一周,及时跟进。把展会收集的名片分类整理,给意向客户发一条定制微信:“王总您好,我是欧吉茶食的小陈,展会上的陈皮豆沙您还满意吗?样品已经寄出,请注意查收。”简单一句,就能拉近距离。

记住,参展不是摆摊,而是交朋友。用这份清单,一步步来,2026年烘焙展会,你一定能满载而归!

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