问：欧吉茶食的糕点主要有哪些分类？答：我们的糕点产品线主要分为三大板块：传统糕点、月饼和茶配食品。传统糕点包括潮汕特色的朥饼、绿豆饼、腐乳饼等；月饼系列有广式月饼、潮式月饼和冰皮月饼；茶配食品则涵盖各类酥糖、果仁糕、芝麻糕等，每一类都承载着地道的潮汕风味。
问：其中的传统糕点具体有哪些品种？答：传统糕点品种丰富，最受欢迎的有：朥饼（分甜咸两种，甜馅多用豆沙、芝麻，咸馅则配以瓜丁、肉丁）、绿豆饼（外皮酥脆，内馅香甜）、腐乳饼（以腐乳、蒜头、酒等调制，风味独特）、还有发粿、云片糕、花生糕等，每款都是手工制作，口感细腻。
问：月饼系列有什么特色？答：我们主打潮式月饼，俗称“朥饼”，特点是层层酥皮，内馅饱满，经典口味有双烹（一半豆沙一半咸肉）、水晶（冬瓜糖、芝麻）等。广式月饼则强调皮薄馅足，比如莲蓉蛋黄、五仁等。冰皮月饼则是创新产品，适合现代人的清淡口味。
问：茶配食品有哪些选择？答：茶配食品是喝茶时的最佳伴侣，包括：芝麻糕（香糯不腻）、花生酥（酥脆可口）、南糖（用麦芽糖和芝麻制成）、还有各类果仁糕和酥糖，这些糕点甜度适中，能完美中和茶的涩味，提升品茶体验。
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